为了在激烈的竞争中立于不败之地，雪铁企业就应该货源充足，每出现一位消费者就直接促成其购买行为。

但在唐一看来，百别版这样的想法完全是胡说八道，百别版逆水行舟不进则退，中国餐饮行业竞争如此激烈，生存下去的唯一办法就是做大做强，而这样必定要借助资本力量助推。最后俏江南的没落，年特也证明了这点。

因为担心自己太过思念儿子而提前回国，官图张兰连随身带来的儿子的照片都是扣着放在床头柜上，实在受不了了，翻过来看一眼又快速地扣上。3、雪铁创始人策略过于激进张兰是一个很有心气的女人，雪铁这样的心气让她放弃加拿大绿卡回国创业，也让她胆敢卖掉三家酒楼创办俏江南，但成也萧何败萧何，最后也让她走上了不归路。当然，百别版汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，百别版而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。

2009年，年特张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，年特财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。2007年，官图俏江南销售额已高达10亿元左右。

可惜，雪铁张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。

张兰的儿子汪小菲后来回忆：百别版那时候住平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤垒起来，都烧得红红旺旺的，才敢上床睡觉。年特饥饿营销在一定程度上是企业在利用消费者信息不对称这一优势在实施营销策略。

document.writeln('关注创业、官图电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。因为即使企业供货不足，雪铁消费者也不会转而消费其他产品，只能加剧消费者占有这种商品的欲望。

在提升企业产品质量时，百别版其质量经营战略主要包括追求零缺陷、营造质量文化、开展质量教育与塑造质量形象等内容。“求同”、年特“求新”、年特“求美”、“求名”本是消费者正常消费心理，但是消费者这种心理反应如果很容易被营销者的任何策略牵着走，那就说明当前消费者心理状态还不成熟，还不是靠理智来决定购买。

(责任编辑：青岛市)

• ·28岁程序员的一个举动，让大疆损失上百万，自己被罚20万获刑半年
• ·世上最能生的女人 生四十四个孩子遭抛弃
• ·杨祐宁大爆料 苏明玉这样的女生对他有吸引力
• ·机器人进入手术室，悬壶济世的时代来临?
• ·苏州楼市再现抢地抢房
• ·吴奇隆官宣：刘诗诗升级当妈，母子平安！
• ·市场需求倒逼光伏行业升级 汉能不怕“倒春寒”
• ·古人是如何控制贫富悬殊的？
• ·特朗普晒与安倍打球合影 两年内第四次一同打高尔夫
• ·逾百幅徐悲鸿南洋时期艺术作品长沙展出
• ·摄影师镜头下的北京，刚柔并济，恬淡悠远
• ·宋茜复古造型优雅恬静
• ·打败低效：开学季手帐大作战
• ·没有一块好屏幕，好意思叫旗舰机？
• ·皮!有人大喊蔡徐坤 赵睿展现求生欲:我不认识他
• ·希望工程触动无数人的照片主人公们后来怎么样了？